Refosco dal Peduncolo Rosso

Antico vitigno autoctono che in queste terre si esprime con nobile spessore.
Le "Grave Grasse" di Fiume Veneto, ricche di argilla e di limo, permettono a questo vino di acquisire maturità e notevole struttura oltre a tutte le note tipiche del vitigno.
Con il nostro Refosco Fossa Mala vogliamo farvi scoprire un vino originale per forza, personalità e unicità.
L'uva, raccolta i primi giorni di ottobre, viene macerata insieme alle bucce per circa due settimane. Completata la fermentazione, il vino trascorre un lungo periodo in serbatoio d’acciaio dove l'alternanza delle stagioni garantisce il raggiungimento del suo equilibrio.
Otteniamo così un Refosco rosso rubino intenso, con profumo vinoso selvatico e richiami di lampone, mora selvatica e note erbacee.